• Planung der gesamten Angebote für Warm- und Kaltspeisen unter Berücksichtigung der aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse und der Gesamtentwicklung auf dem Sektor der Gemeinschaftsverpflegung
• Verantworliche Leitung der Produktion aller Warm- und Kaltspeisen im Betrieb auf der Grundlage vorgegebener Pläne, Kalkulationen und Rezepturen sowie die Durchführung notwendiger Nachkalkulationen
• Steuerung der Personaleinsätze innerhalb der Küche unter Berücksichtigung der vorgegebenen Dienst- und Schichtpläne
• Temporäre Verantwortungsteilung mit der/dem Stelleninhaber:in im jeweiligen Betrieb während der Einarbeitung

Finanzberatung / Sozialberatung, Gewinnbeteiligung / Bonus, Kostenloses Parken, Flugvergünstigungen, Kantine, Zuschuss ÖPNV, Jobrad, Discounts bei ausgewählten Partnern, Mitarbeiterevents, Arbeitskleidung wird gestellt, Teilzeitmodelle, Familienservice (Unterstützung beim Finden von Betreuungsmöglichkeiten), Entwicklungsprogramme / Weiterbildung, Betriebsarzt, Sportangebote / Gym, Spinde für Radfahrer / Sportler, Duschen, Kostenlose Snacks / Getränke

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (all genders) und Küchenmeisterprüfung* sowie mehrjährige Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung und in der Gastronomie.*) Bewerber:innen erhalten die Möglichkeit, die fehlende fachliche Qualifikation innerhalb von 2 Jahren nachzuholen
• Umfassende Kenntnisse der im Aufgabengebiet anzuwendenden Regelwerke
• Bereitschaft und Fähigkeit zur Anleitung und Führung von Mitarbeitenden
• Sicheres Auftreten und Durchsetzungsvermögen
• Sorgfältige, systematische Arbeitsweise
• Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung
• Kreativität und innovative Denkweise
• Ausgeprägte Servicebereitschaft sowie kundenorientiertes Verhalten, Vertrauenswürdigkeit und Zuverlässigkeit
• Englischkenntnisse
• Schichtdiensttauglichkeit